秀色可餐 第46节
“那你怎么不告诉我？” “啊？当时还有其他人在，也不是方便说话的时候。” “那回去以后，你也没告诉我？” “回去以后？”时绣想了想，“回去以后感觉也没必要特意再提起这事了，又不是什么大事。” “那什么才算大事？” 不知道为什么，时绣听着顾盛的语调，总感觉他有些不高兴。 “比如说其实你其实是个深藏不露的富贵公子？” 顾盛沉默了几秒。 “你知道了？” “我知道什么？”时绣装傻。 “我不是不想告诉你的。”顾盛顿了顿，“只是害怕你因此会对我产生距离感。” “怎么会。”听到顾盛的回答，时绣倒是笑了，“我最好的闺蜜，她家可不比你们家来得差，交朋友又不是谈恋爱，还要讲究什么门当户对的。” 顾盛噎了噎，神色有些复杂。 真不巧，他还真不是想来跟她交朋友的…… 但现在还不是适合说这种话的时候，顾盛只能领着时绣，先去挑选食材。 时绣本以为这种超市，可能卖的rou类主要是牛rou这类的，没想到走到冷柜前，她看到了各种各样丰富的rou类，她想买的筒骨和五花rou都有很多可供挑选。 不过跟之前他们去的普通超市不同，这里的每样食材都是已经进行过处理的净菜，买回去直接就可以进行烹饪，免去了自己清洗处理的环节。 时绣凑近了一些，正在看挑选哪一条棒骨比较好，眼神同时往下面的标签栏瞄了瞄，这一瞄吓了一跳，这里的食材价格也太贵了吧！ 她的手顿时颤抖了起来，都不敢去拿筒骨了。 “挑哪个？”顾盛问她。 “有些贵了，节目组的经费够不够？”时绣实话实说，“我们买这么贵的rou是不是不太好？” “经费是够的，节目组给的，不用完也得还回去。”顾盛耸耸肩。 “你小心被节目组记仇。”时绣指了指跟在后面的跟拍摄像师的镜头。 “逗逗你的。”顾盛看着时绣小心翼翼地观察着刚才他们的对话有没有被拍进去的时绣，笑了，“带你来这里，就是没打算用节目组的经费的。” “啊？” “这边零食之类的都多，想着刚好可以给你买点零食回去。而且，”顾盛指了指他们头顶悬挂的横幅，“今天是会员日，可以打八折。” 时绣愣了愣，倒不是因为出乎她意料的会员日八折，而是因为刚才，顾盛说的是，给“你”。 “你”，而不是“你们”。 “不给其他人也带一点吗？”联想到昨天晚上喝多了的魏莹说的“胡话”，时绣忽然觉得有些不自然，干咳了两声，把其他人也拉了进来。 “给谁？”顾盛奇怪地看了她一眼，“用的又不是节目组的经费，还要给大家都买吗？” “呃，那不是平时大家买的吃的也都是一起吃的嘛，哪有吃独食的，多不好。”时绣听了顾盛的这句话，更不自然了，但现在还在超市，她也没法开溜。 “给大家的那当然也是要买的，不过，和给你的，不一样。”顾盛又补了一句，“你的，是我单独买给你的。” 时绣的脸顿时染上了一层可疑的红晕：“谁，谁说要吃了，我减肥呢，你买给自己吃吧！” 说着就头也不回地拔腿往蔬菜区跑：“再买点山药我们就回去，不然来不及炖汤了！” “好，都算买给我的，行不行？”顾盛左手右手各拿着一份筒骨，朝着时绣跑开的方向喊，“你倒是先告诉我，这两根大骨头，买哪一根啊？！” 第74章 等到他们两人采购完毕回到小屋时, 已经是下午四点了。 “哎呀，这汤得炖上两个小时才好喝呢，时间要来不及了！”时绣埋怨地瞥了顾盛一眼, 要不是他非要开车带她去离这里有段距离的超市，汤肯定早就熬上了。 “来得及, 等会我帮你一起。”顾盛放下手中提着的两大袋食物, 接过时绣怀里抱着的那一大包巨型薯片，“你先上楼去换个衣服吧。” 时绣上次去超市摔了一跤, 这次她是被一个拿着试喝饮料的小朋友, 把猕猴桃汁洒到了她的裙子上, 染上了一圈斑驳的绿色。 小朋友的家长倒是很讲道理, 不住地拉着孩子一起向时绣道歉, 并且主动添加了时绣的微信, 给她转了衣服的清洗费。时绣的这条裙子是几年前随手买的，并不太贵，也穿了很多年, 对方转过来的钱都够她再买一条新的了，她实在不好意思, 况且肇事的小朋友明显也不是故意的，推辞了没收。 顾盛的车上刚好有一件薄外套，就被顾盛取来给时绣披一披，遮住衣服上的污渍。 时绣披上顾盛的外套，忽然想起她跟顾盛的初见, 当时她也是这样披着顾盛的外套，不同的是, 那会的她衣服裂了口子，可要比现在要尴尬局促得多, 虽然眼下她也没好到哪里去，顾盛今天说的那些话在她脑子里转啊转的，吵得她脑中嗡嗡嗡的。 “外套我去洗完再还你。”裙子上的饮料渍多多少少也沾了一些到外套上，时绣准备去干洗完再还给顾盛。 “我上下班时顺路送到店里去洗就行了，你给我吧。” “那我把干洗费转你。” “不用，我们两个用得着算这么清楚？” “亲兄弟都要明算账呢。” 顾盛不置可否：“你先去换衣服吧，你自己的那件也一起给我，反正我都要去一趟干洗店的，省得你自己跑一趟。” 时绣换了身简单的短袖牛仔裤回到厨房，递给顾盛装了他外套的袋子。顾盛接过来往袋子里看了看：“你的裙子呢？” “噢，我的裙子就不用干洗了，我用水洗一洗就好了。那件衣服便宜得很，干洗划不来。” 时绣走到岛台前，开始准备今晚的主菜，山药筒骨汤。 筒骨已经被顾盛拆了包装取了出来，放在盘中，很大的一条筒骨，是猪的后腿骨。 等看到这一大条筒骨，时绣才后知后觉地想起，糟糕，她忘了筒骨还要剁开这件事了！ 以前她自己炖汤的时候，如果碰上需要筒骨和肋排这种需要剁开切块的，她都会让菜场卖rou的摊主帮忙剁好再带回来，而现在，眼前的这条大筒骨，还是完完整整一整根。 时绣会切菜会做饭，但，这拿剁骨刀剁筒骨，她还真不会。 但尽管不会，骨头还是得剁，否则这么长一根，也没法炖了吃，时绣在厨房里翻找起剁骨刀来，还真被她找到了一把。 时绣心里默念着“没吃过猪rou，还没看过猪跑吗”，拿起结实的剁骨刀正要下刀，忽然看到手中握着的刀柄上的刀具品牌名。 呃，好像，就是节目的赞助商，那个曾经被时绣拍鱼拍断刀的品牌…… 时绣打量着手里的刀，迟疑了，这刀……没问题吧？ 她还在研究着刀，手里倏然一轻，刀被一旁的顾盛拿走：“是要把这骨头剁开？要怎么剁？” “你会吗？”时绣一脸不相信地看着顾盛，“我可不觉得你会有剁过骨头的经验。” “是没有。”顾盛倒是承认得坦然，“但是我好歹力气比你大。” 为了让骨头好剁一些，时绣还找了一块厚厚的木质砧板，将筒骨在砧板上放平，并再三叮嘱顾盛注意安全，千万别剁到自己的手。 顾盛屏息凝神，看准筒骨棒的中间较细的部位，用力一刀下去，只听“砰”的一声，刀倒是没断，可筒骨也没断，还因为顾盛这一刀砍下去的力量，被砍飞到了一旁，幸好旁边就是一个空菜篮，没有掉落到地上。 “你行不行啊你。”时绣在问出这个问题的同时就做出了判断，不，他不行。 “还是我来吧。”她从顾盛手中又把刀抢了回来，看来这剁骨头也不能光靠蛮力，要借巧劲。 她刚才搜了几个“如何安全又省力地剁大骨”的视频取了经，此刻已经有了，呃，大概五分的把握，但再怎么样，她觉得应该也比顾盛强。 将筒骨平放到砧板上，时绣一手扶住筒骨，另一只手持砍刀，控制着力道，在中间用力但又不过猛地砍了一刀，然后将筒骨转了角度，在砍过部位的前后左右各补上几刀，使骨头出现许多细小的裂痕，最后再将刀反过来，用刀背在该处用力一敲。 “咔嚓”一声，坚硬的筒骨应声断裂成两半。 “看，力气小怎么了，还不是我剁开的。”时绣得意扬扬地向顾盛展示着她的实践成果。 “接下来怎么剁？”顾盛胸有成竹的样子，“我已经看会了，不会再有问题。” 接下来就是把剁开的两截骨头，再分别剁上一刀，剁成适合用来炖煮的小块，剁的过程中要注意保留好筒骨中间的骨髓，这可是筒骨的精华，可以嘬出来吸着吃。 时绣将信将疑地看着顾盛对着两截筒骨研究了半天，最后选定了一个部位，咚咚咚一顿锤后，再用力给上一刀背，筒骨被剁开，虽然断面的形状不怎么好看，但总算可以用来炖汤了。 剁好的筒骨先冷水下锅，加料酒和葱姜蒜片，大火煮开，撇清滚在表面的浮末之后，把筒骨捞出，放到一口大砂锅之中，铺上几片姜，调入一点点的醋，加入没过筒骨的清水，开火，等锅内的水滚起后，再次撇去表面的浮末，加入红枣和枸杞，转成小火，让筒骨在砂锅里慢慢炖煮。 接着时绣就去准备其他的菜，五花rou切块做红烧rou，青菜择好洗净和油豆腐一起炒，还有酸辣土豆丝和番茄炒蛋，都是很家常的一些菜。 顾盛做不了太多的活，只能帮时绣洗洗菜，打打鸡蛋，用工具擦土豆丝。 “好香啊！”是林也则回来了。 “在炖汤，晚上喝汤。”时绣正好掀起了砂锅的盖子，加了些山药进去，让筒骨继续咕噜咕噜在汤里炖煮。 “有没有什么可以直接吃的？中午忘了饭点没吃饭，现在可饿死我了。”林也则走到厨房东张西望，企图寻找一些可以填饱肚子的东西。 “客厅茶几下层的柜子里放了些吃的，可以去吃一点。”顾盛和时绣在回来前又另外买了一袋饼干糕点rou脯之类的零食，放在茶几的储物柜格里，可以供大家自行取食。 “我瞅瞅。”林也则走到客厅里，蹲下在茶几前寻找了一通，“那我直接拿点饼干吃了啊！哎，这是啥？” 林也则指了指放在一侧单人沙发上的巨型袋装薯片，很是好奇：“这是薯片吗，我可以吃吗？” 时绣抬起头来，觑了顾盛一眼。 顾盛此时倒是显得很大方：“吃吧吃吧。” 林也则也不客气，直接把薯片袋给拆开，里面的薯片是那种原切的薄薄薯片，每一片都大而圆，吃到嘴里咔吱咔吱的，十分酥脆。 “味道不错。”林也则拎着这一大袋薯片悠哉悠哉地走过来，递到在厨房忙碌的时绣和顾盛面前，晃了晃，“你们吃不？” 顾盛低头看了看时绣：“你吃吗？” “现在先不吃了吧。”时绣摊开了她刚刚抓拌过rou还沾着些调料的，“我做饭呢，手上不方便，等晚些时候再吃吧。” “张嘴。”顾盛从袋子里拿了一块薯片，塞到时绣嘴里。 时绣不知怎么的，就鬼迷心窍地听了顾盛的话张了嘴，任由顾盛把薯片喂到她嘴里。 “有点rou麻。”林也则如是评价道。 顾盛的眼神一扫，林也则一个激灵，吃人家嘴软，他把薯片袋放到岛台上，对着顾盛耸了耸肩，走回客厅去坐着了，临走前还没忘再抓了一大把薯片，一把塞进嘴里嚼吧嚼吧，同时也没忘记把一楼的扫地机器人给放了出来，在他刚才走过的地方转上一圈，把可能掉在地上的薯片碎屑给清理干净。 周五晚上的晚高峰比平时要更堵一些，不巧的是天空还下起了雨，加上雨天的debuff，交通状况就更加糟糕，连一向下班准时的段星宇，都没有能够及时抵达小屋。 节目组的工作人员拨打着电话，隐隐约约可以听到是在询问还没有回来的嘉宾们，是否需要节目组帮忙接送。 时绣的位置看不到屋外的情况，但是密集的雨点打落在窗沿上的声音，还是能够传入她的耳中。 “外面是在下大雨吗？”时绣问顾盛。