久久小说网 - 言情小说 - [红楼]大观园来了个小厨娘在线阅读 - 分卷阅读77

分卷阅读77

    任务,赶紧走人。世清与蒋玉菡这一对要相爱相杀,应该与她没有关系的吧!

这一桌之上,都是山间野味。其中最要紧的那道,就是那道蜜酒蒸风腌果子狸。

可偏偏世清下箸,头一个尝的是凉拌马齿苋。

这道凉拌马齿苋,看着简单,柳眉却是极其小心地将每一棵马齿苋都择过,只留嫩茎嫩叶,再以盐糖香醋调味,撒上一小把在铁锅里文火焙熟的芝麻,最后淋香油少许。

她做的时候,不曾有半点怠慢。

然而,世清尝的时候,竟好像也没有半点怠慢。只见他挟了一箸,送入口中,缓缓咀嚼,眉头微皱。

柳眉却知道,这马齿苋,第一口下去,会有微苦味,这无可避免,稍后就会回甘,转为香味。这种苦味不宜刻意用调料遮盖,否则便也会盖过后续的回甘。

果然,片刻之后,世清的眉头便即舒开,面色转为舒畅。柳眉便知,马齿苋入口时的那种微苦此刻已经化作了甘香,同时口中会生出一种清新凉爽的感觉——此菜有败火凉血的功效,夏天食用极佳,世清顶着烈日从京城赶过来,食用这道凉菜,确实会觉得舒爽无比。

世清不语,冲着柳眉,手中银箸的箸头点点。柳眉便知道,这头一道马齿苋,算是过关了。

可就是刚才这片刻之间,观察着世清的神情变化,柳眉心底突然生出一点点异样——仿佛对方与自己完全是同步的,她对每一个细节的用心,他都能懂;她对料理的每一点感悟,他那里都会有回应……

邵大厨说得不错,这个人,若不是脾气太糟糕的缘故,应该是一位厨师之友吧!

第46章亲王殿下的尊贵外号

接下来,柳眉所制的几道小菜也顺利过关。

余下便是重头戏风腌果子狸了。

世清对柳眉的手艺颇为满意,抬头看她一眼,只见她正聚精会神地望着自己,脸色总算是稍稍和缓一些。

他再转眼看那风腌果子狸。

这风腌果子狸色泽晶润明亮,看上去一点不干、丝毫不柴,闻上去隐隐约约有甜酒的香气。

世清挟了一片,送到口中,沉默不语。

柳眉心下惴惴,心想:您倒是给个话呀!

若是往常,她的系统就该这时候推送她有没有做成这道红楼菜了,可是今天也是怪了,系统自从给了她风腌果子狸的提示之后,就此下线,再也没有动静。

只见世清一面品,一面若有所思地又挟了一片送入口中。

这是……还行的意思?

柳眉实在看不懂世清的表情,只能一阵瞎猜。只见世清左手举起面前的酒盏,举盏饮了一大口酒,随即脸色立变——

“砰”的一声,那对银箸被掷在桌面上。

世清的火气不是一点半点,“小丫头,你过来!”

柳眉不明所以。

“你自己尝!”世清硬梆梆地掷下一句话,似是怒不可遏,又有点像是恨铁不成钢。

柳眉心底纳闷,她自己尝过那道风腌果子狸,既没有咸得齁死人,也没有柴到嚼不动,何至于令世清暴怒成这样?

难道,真的是她最后调蜜酒茶油的那一步,出了岔子,毁了整道菜。

她转脸看看蒋玉菡,想知道是不是这蒋美人无意间将这多情的皮皮虾王爷给惹毛了。

只见蒋玉菡也一脸懵圈,不知就里的样子。

柳眉无奈,只得上前,从蒋玉菡那里借了他那双还未动过的竹箸,挟了一片风腌果子狸,送入口中,细细品尝。

完全没有问题,蜜酒茶油与狸rou融合得非常精妙,狸rou除了香,更添了一点点滑爽,颇有几分像是鲜rou,而非腌制的rou干。其实,连柳眉自己也没有想到,自己最后灵机一动的小小点缀,能令这道菜产生这样的变化。

她抬起身,凝神看着世清:她实在是想不通,世清究竟为什么会这样气恼!

难道是学宝玉?

宝玉就是这样,闹着说“不好吃不好吃”,待人家丫鬟尝过,宝玉就立刻转笑脸,“嘻嘻,好吃吧”,这样!

可是忠顺亲王明显没有这样的怜香惜玉之心。他一抬手,就抄起蒋玉菡面前那只还未饮过的酒杯,径直送到柳眉口边,轻轻一托,柳眉还未反应过来,已经就着他的手,被他“灌”了一口酒。

“咳咳!”柳眉被呛得面红耳赤,从口中一路辣到嗓子眼儿里去——这是什么酒,起码得有五十度!口感这么霸道,根本不是适合佐餐的。

至此,柳眉才明白过来。

世清怒的,原来是酒不对。

说来惭愧,柳眉醉心厨艺,但是酒这上头,真的不精通。有时她甚至会无意忽略酒水在一道席面上的作用——谁让她本人是个平时滴酒不沾的好孩子呢?

所以这回……她本就没给席面上配酒啊!

这么说来,这烧刀子似的烈酒,该是蒋玉菡给配的?

柳眉这才想起来,适才这酒,就是蒋玉菡自去取杯碟的时候,随便捎来的一壶。趁世清专心品尝,柳眉只顾着紧张的时候,蒋玉菡暗搓搓地给两个杯子里斟上,放在他与世清手边的。

柳眉郁闷了——万一那酒真有什么问题,她也已经被灌了一大口下去,世清若倒霉,她也要跟着一起挂掉。

这时候蒋玉菡终于开口说话:“殿下是觉得这酒配得不行?”

说着,他又取了一只瓷盅,自行斟了一小杯,一口饮下,也忍不住紧紧皱眉,连声道:“错了错了!取错了酒。”

蒋玉菡赶紧起身,向世清作揖道歉,连连道:“错不在柳姑娘,是小人不察一时取错了酒。万望殿下不要责怪于她,实实是小人的错!”

世清低低地哼了一声,怒容渐敛,一张脸重又冷了下去。

见到蒋玉菡也取了同一只瓷壶内的烧刀子饮了,柳眉又自觉身体没什么大碍,她这才渐渐放心,心中连声念叨:蒋美人,请你千万不要连累好人啊!

蒋玉菡道了歉,赶紧向世清与柳眉请教:“殿下、柳姑娘,小人实在是愚钝,两位都尝过这等佳肴了,可有建议,什么样的酒配这道上等山珍最合适呢?”

柳眉反正不懂,就闷声大发财。